Bạn đã bao giờ nghe nói về việc một loài động vật gặm nhấm lớn nhất thế giới lại được phép ăn trong Mùa Chay? Bài viết này sẽ khám phá câu chuyện kỳ lạ về **chuột lang nước (capybara)** và tin đồn rằng chúng đã được Giáo hội Công giáo La Mã phân loại là "cá" để có thể tiêu thụ trong thời gian kiêng thịt. Chúng ta sẽ cùng nhau đi sâu vào các nguồn tin, phân tích sự thật và làm sáng tỏ truyền thuyết thú vị này.
Câu chuyện bắt nguồn từ Venezuela, nơi người dân địa phương, đặc biệt là các giáo sĩ, đã liên hệ với Vatican trong khoảng thế kỷ 16 đến 18. Họ mô tả **capybara** là một loài động vật sống dưới nước, có chân màng và hương vị giống cá. Do đó, họ xin phép được ăn chúng trong Mùa Chay, thời gian mà những người Công giáo kiêng ăn thịt.
Theo các nguồn tin như Atlas Obscura và New York Times, Vatican đã đồng ý yêu cầu này. Tuy nhiên, bằng chứng xác thực về một sắc lệnh (bull) của Giáo hoàng chính thức xác nhận điều này lại rất khó tìm.
Một số nguồn thường được trích dẫn bao gồm:
Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là nhiều nguồn này dường như trích dẫn lẫn nhau, thay vì dựa trên các tài liệu chính thức của Vatican.
Dù câu chuyện rất thú vị, nhưng không có bằng chứng trực tiếp nào về một sắc lệnh chính thức của Giáo hoàng (Papal bull) liên quan đến việc phân loại **capybara** là "cá". Nhiều khả năng đây là một "truyền thuyết đô thị" được thêu dệt từ một sự thật lịch sử nào đó.
Có một số giả thuyết về nguồn gốc của truyền thuyết:
Dù nguồn gốc có như thế nào, **capybara** vẫn là một món ăn truyền thống phổ biến ở Venezuela, đặc biệt là trong Mùa Chay. Thịt thường được sấy khô, ướp muối và xé nhỏ, sau đó được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau như súp, hầm và bánh empanadas.
Mặc dù không có bằng chứng xác thực về một sắc lệnh chính thức của Giáo hoàng, truyền thuyết về việc **capybara** được phân loại là "cá" trong Mùa Chay vẫn là một câu chuyện thú vị và hấp dẫn. Có lẽ, sự thật nằm ở đâu đó giữa huyền thoại và thực tế, phản ánh nhu cầu thực tế và các phong tục địa phương trong bối cảnh tôn giáo.
Bài viết liên quan